Масло черного тмина


Всего найдено : 5

Введение. Масло из семян черного тмина давят из чернушки посевной она же Nigella sativa.  Растение родом из Юго-Западной Азии, стран бассейна Средиземноморья и Африки. Оно выращивалось на протяжении многих лет для сбора семян, которые могут быть использованы в качестве приправы или растительного лекарственного средства.  С 1965 года проведено много исследований Nigella sativa, в которых описаны противовоспалительные, антиоксидантные, антимикробные, противоопухолевые и иммуностимулирующие свойства. В последнее время исследования выявили конкретные результаты воздействия масла черного тмина, ученые продолжают открывать новые свойства и стремятся выявить уникальные особенности масла черного тмина. В нашем интернет магазине растительных масел вы можете купить масло черного тмина первого холодного отжима.

черный тмин

В терапевтических целях люди применяли тминное масло в течение нескольких тысячелетий. Не даром масло упоминается в Коране как «лекарство от любой болезни, кроме смерти». Ученые заключили, что данный продукт предложит много оздоровительных и косметологических эффектов, так и помогает в диете, улучшает здоровье кожи и даже используется при лечении рака.


Тимохинон. Основное действующее веществом в масле черного тмина - тимохинон, вещество, которое продемонстрировало противораковый эффект. Эффективность масла черного тмина - это не голословные басни, а научно подтвержденный факт. Главным источником оздоровительного эффекта являются три основных соединения данного продукта - это тимохинон, тимогидрохинон и тимол.

Чтобы решить проблему устойчивости возбудителей к антимикотикам (антигрибковые препараты), было проведено множество исследований. Опубликованные в Египетском журнале "BIOCHEMISTRY RESEARCH INTERNATIONAL" статьи, показали стопроцентные ингибиторные свойства основных вышеперечисленных веществ масла черного тмина для тридцати исследуемых патогенов.

Тимохинон оказался эффективным антигрибковым соединением, борющимся с протестированными дерматофитами и дрожжами. Тимол - антигрибковое средство против зиго- и аскомицетов или плесневелых грибов.

Особенностью состава масла черного тмина является эффективность не только индивидуально каждого вещества, но и их совокупности, которая усиливает произведенный эффект. Фактически грибки и их производные не могут противостоять этим веществам, неудивительно, что ученые взяли на вооружение масло в борьбе с инфекциями.

Тимогидрохинон - родственный тимохинону, доказанный природный ингибитор гидролитический фермента ацетилхолинэстеразы. Ингибиторы этого фермента, затормаживаю активность ферментизации в организме, увеличивая время действия и концентрацию нейротрансмиттера ацетилхолина в мозге человека. Для понимания, эти ингибиторы применяют для лечения многих болезней связанных с мозговой деятельностью, например, болезнь Паркинсона, аутизм, синдром постуральной тахикардии, миастения, слабоумие, шизофрения, Болезнь Альцгеймера, а также апатию, глаукому, нейродегенеративные состояния.

Тимохинон - исследуемый со второй половины 20 века. Считается главными детоксикантам и очень помогает клеточным антиоксидантным защитным системам, потому что они защищают печень от токсинов. Лечение вышеупомянутых болезней дорого обходится пациенту и в материальном плане, а вот масло из семян черного тмина дает людям натуральную и природную альтернативу в помощь с недугом.

Тимол -  является природным монотерпеном. Он широко используется как противотуберкулезный и противовирусный препарат, а также как дезинфицирующее средство общего назначения. Имеет применение и в пищевой промышленности как ароматизатор или в косметологии, парфюмерии, и средствах для полоскания ротовой полости.


Здоровье. Нормализация уровня холестерина. Регулярное употребление масла черного тмина привел к снижению уровня холестерина, в анализе 88 взрослых человек с уровнями холестерина выше 200 мг/дл, при этом общий холестерин снизился в среднем на 4,78%; плохой холестерин ЛПНП на 7,6% и триглицериды на 16,65%. Доза составляла 2 грамма в день.

Опубликованные в две тысячи семнадцатом году данные, говорят о том, что после 6 недель приема небольшой дозы масла семян черного тмина, оно оказывает не только антидиабетическое действие, но и уменьшает уровень как общего, так и плохого холестерина в крови.

Другое более ранее исследование проводилось на людях с умеренной гипертонией. Выделили группу плацебо и группу, которая принимала сто миллиграмм черного тмина 2 раза в день, и группа, принимающая двести миллиграмм 2 раза в день. По завершении 8 недель эксперимента наблюдалось, что у людей, принимавших добавку из семян, проявилось снижение артериального давления.


Борьба с инфекциями. Глобальное научное изыскание по маслу черного тмина проведено в связи с возбудителями с сильной лекарственной устойчивостью. Это большое дело, потому что известные как «супербаги» инфекции стали серьезной опасностью для здоровья населения. От 5 до 10 процентов пациентов в стационаре заражены инфекцией, причиной которой являются бактерии и вирусы с множественно лекарственной устойчивостью к антибиотикам. Более девяносто тысяч этих больных умирают каждый год, по сравнению с тринадцатью тысячами случаев смерти в девяносто втором году двадцатого века. Зараженные такими вирусами, дольше прибывают в стационаре и требуют более дорогого и сложного лечения.

Исследование, проведенное учеными Медицинского колледжа им. Джавахарлала Неру, ставило своей целью выяснить, насколько эффективно масло в борьбе с этими вирусами, и сопоставить эффективность масла черного тмина с основными лекарствами (гатифлоксацин, тетрациклин, амоксициллин). В результате, из ста сорока четырех исследованных штаммов, девяносто семь были ингибированы. В природе существует не так много веществ с таким мощным эффектом к уничтожению микробов. Также выявлено, особая эффективность масла черного тмина в отношении штаммов золотистого стафилококка и синегнойной палочки, имеющие сильный иммунитет к противовирусным препаратам.

Устойчивый к метициллину, штамм золотистого стафилококка распространён в мире больше всего. Он распространяется в больницах и домах престарелых по всей Земле, это связано с тем что в результате эволюции и мутации штамм золотистого стафилококка стал невосприимчив к большинству антибиотиков. Группой риска этого штамма являются пожилые люди, потому что именно они обычно подвержены инвазивным процедурам, а именно операции, инъекции, имплантации.

Поэтому ученые всего мира исследуют масло черного тмина в русле этой проблемы, например, пакистанские исследователи выделили несколько штаммов золотистого стафилококка и наблюдали, чувствительность каждого к маслу Nigella sativa. В итоге анализируя вышесказанное, есть возможность утверждать, что данное масло будет эффективным для борьбы с распространением данного вида инфекции.


Рак. Согласно анализу ученых, тимохинон в масле черног тмина может повлиять на природную программу клетки к гибели или апоптоз в некоторых видах клеток опухоли (молочных желез, крови, мозга). Используя свои фито- и антиоксидантные свойства, состав масла борется естественным образом с клетками рака. Ученые из Хорватии исследовали противораковые свойства тимохинона и тимогидрохинона с использованием модельного исследования обнаружили, что оба фитохимических элемента, присутствующие в масле черного тмина, борются с раковыми клетками и уничтожают до пятидесяти двух процентов.

Научные сотрудники из онкологического центра Сидни Киммела в Джефферсон-Хелс (США) подтвердили, что масло из семян черного тмина уничтожает клетки опухоли поджелудочной железы и ингибирует их распространение, это все следствие действия тимохинона.


Здоровье и защита печени. Любой ядовитое органическое вещество пришедшее в наш организм перерабатывается печенью, а желчь способствует усвоению жиров. Масло черного тмина благоприятствует оздоровлению печени, поврежденной лекарствами, злоупотреблением алкоголем или заболеваниями. В современных научных изысканиях, ученые подтверждают, что масло черного тмина улучшает состояние печени, поддерживает ее здоровое функционирование и имеет гепатопротекторный эффект.


Сахарный диабет. Ученые из Индии, подтвердили, что данное масло способствует последовательному и частичному регенерирующему эффекту направленный на бета-клетки поджелудочной железы, увеличивает количество инсулина в крови и снижает концентрацию глюкозы, масло черного тмина позволит медицине в целом защищать людей от диабета первого и второго типа.

Ученые заключили, что масло чернушки увеличивает толерантность к глюкозе так же как метформин; в свою очередь у масла нет таких побочных эффектов и токсичности, а в мире метформин, одно из распространенных лекарств от диабета 2 типа. Метформин имеет множество неприятных побочных действий, включая: вспучивание, запор или жидкий стул, головная боль, ухудшение здоровья ногтей и кожи, боль в мышцах, изжога.


Повышение мужской фертильности. Масло черного тмина - это традиционное средство лечения мужского бесплодия, и его анализ говорит, что оно действительно эффективно. В группе из 64 мужчин с проблемами фертильности масло значительно увеличило количество сперматозоидов и другие показатели способности к зачатию.

Научное исследование оценило, может ли масло чернушки помочь бесплодным мужчинам с аномальной спермой. Выбранная группа получала два с половиной миллилитра масла ежедневно, в то время как мужчины попавшие в группу плацебо принимала одинаковое количество жидкого парафина два раза в день в течение двух месяцев. В итоге, у принимающих масло увеличилось количество сперматозоидов и их подвижность.

В две тысячи пятнадцатом году в журнале о фитотерапии, также рассматривалось влияние масла из семян черного тмина на мужское здоровье. Ученые проанализировали эксперименты, которые проводились с двухтысячных до две тысяча четырнадцатого года, анализ показал, что масло может «положительно сказаться на свойствах спермы, клеток Лейдига, репродуктивных органы и половых гормонах».


Облегчение боли в груди. Циклическая масталгия - это боль в груди, которая может быть симптомом ПМС, - может быть купирована маслом черного тмина, это заключение было сделан на основе исследования 52 женщин, страдающих данным недугом. Масло, наносимое на болезненные участки два раза в день, было аналогично применению диклофенака.


Уменьшение симптомов ревматоидного артрита. Употребление масла черного тмина 2 раза в день уменьшал опухлость суставов и снимал утреннюю скованность в анализе состояния 40 женщин, страдающих ревматоидным артритом. Так как эта болезнь есть аутоиммунная реакция, масло помогает стимулировать иммунную систему.


Облегчение расстройства желудка и изжога. Тминное масло способно облегчить диспепсию, комбинацию симптомов, которые могут включать расстройство желудка и / или изжогу. Исследование 70 человек, страдающих этим заболеванием, показало, что 5 миллилитров масла каждый день приносят облегчение и уменьшают инфекцию от «спиралевидной бактерии», которая является причиной язвы.


Улучшение памяти. Анализ 20 здоровых добровольцев показало, что ежедневное употребление масла из семян чернушки посевной улучшает память и внимание. Доза составляла пять миллилитров 2 раза в день. Исследователи заключили, что масло следует изучить на предмет способности предотвращать или замедлять прогрессирование болезни Альцгеймера.


Облегчение аллергии. В исследованиях 152 человек, страдающих от различных аллергий, масло черного тмина облегчало как респираторные симптомы, так и экзему.


Преимущества для похудения. Добавление тминного масла в ежедневный рацион позволяет снизить индекс массы тела. Участники исследования не сообщили о каких-либо побочных эффектах от приема этой добавки ежедневно.

Статья, опубликованная в журнале об эндокринологии и метаболизме в 2013 году, говорит, что масло черного тмина является эффективным в борьбе с ожирением. Исследование 90 женщин с ожирением показало, что добавление масла в низкокалорийную диету приводит к большей потере веса, чем одна диета. И исследование 250 мужчин показало, что масло из черного тмина само по себе или в сочетании с куркумой приводило к некоторой потере веса и уменьшало факторы риска диабета.

В другой статье и метаанализе, опубликованном в две тысячи восемнадцатом году, подчеркивается, что по крайней мере одиннадцать плацебо-контролируемых клинических испытаний, показывают способность масла чернушки снижать вес. А внедрение масла в ежедневный рацион показали снижение индекса массы тела и окружности талии.


Косметология. Уменьшение шрамов. Чтобы предотвратить образование рубцов от незначительного пореза, рекомендует локально наносить тминное масло, но после того как порез начал заживать.

Оздоровление кожи. Масло черного тмина может быть полезным для людей со следующими проблемами кожи:

Экзема. Согласно небольшому исследованию 2013 года, сравнивающему терапевтическую пользу масла черного тмина с рецептурными препаратами, показало, что оно может снизить экземы на руках.

Прыщи. Научная аналитика говорит, что противомикробное и противовоспалительное действие масла Nigella sativa может улучшить состояние кожи. В одном эксперименте 58 процентов участников оценили эффект от этого лечения как положительный, в то время как 35 процентов чувствовали, что их результаты были умеренными.

Псориаз. Анализ больных псориазом проведенный в 2012 году, заключает, что масло также оказывает антипсориатическое действие.


Оздоровление волос. Неудивительно, что рекомендация купить масло черного тмина часто фигурирует в списках естественных способов оздоровления волос и кожи головы. Поскольку он содержит нигеллон, который, как показали исследования, является впечатляющим антигистаминным средством, он эффективен при выпадении волос из-за андрогенной алопеции или очаговой алопеции. Благодаря своим противовоспалительным, антиоксидантным, антибактериальным свойствам, он также может способствовать оздоровлению кожи головы, исключает появление перхоти и сухости, в то же время улучшая внешний вид волос. Для улучшения состояния волос и кожи головы, следует добавить пару капель масла в шампунь или кондиционер для волос. Если вы любите делать домашние ароматы с эфирными маслами, масло черного тмина имеет острый и незабываемый аромат и подходит в качестве базовой ноты.


Массаж. При согревающих массажах вам следует купить масло черного тмина и добавить 1 каплю к одной ст. ложке масла-основы.


Кулинария. Масло имеет пряный запах, поэтому его можно добавлять во все виды блюд, как основных, например, мясных, или в супы или тушеные блюда. Также его можно добавлять в смузи или свежевыжатый сок, каши или йогурты.


Противопоказания. Не следует принимать тминное масло во время курса антибиотиков. Люди, принимающие лекарства, должны проконсультироваться со своим лечащим врачом перед употреблением масла особенно при диабете, низком кровяном давление или нарушении свертываемости крови. Беременные или кормящие женщины должны проконсультироваться с наблюдающим доктором. Обычно беременным прием масла не рекомендуют.  У некоторых людей при нанесении масла черного тмина на кожу могут проявится аллергические реакции, такие как покраснение, зуд. Важно сначала проверить себя нанеся масло на маленький участок кожи и убедиться, что оно не вызывает аллергию. Употребление масла Nigella sativa в редких случаях может стать причиной проблем с пищеварением, например, диареи, при проявлении данного симптома уменьшите дозу потребления масла. Храните масло черного тмина в холодильнике и перед употребление взбалтывайте.


Масло черного тмина детям. Не рекомендуется употреблять масло черного тмина детям до 6 лет из-за его мощной биологической активности. Если же вы приняли решения давать масло черного тмина детям для начала следует проконсультироваться с врачом педиатром и употреблять половинную дозу с наблюдением на аллергические реакции и общее самочувствие. Тминное масло можно заедать долькой лимона или апельсина.