Фундуковое


Всего найдено : 5

Источником масла фундука являются плоды деревьев рода Corylus, произрастающие на огромной территории от Англии до Ирана. Но большая часть коммерческого производства сосредоточена в Турции. Эти орехи были найдены в археологических останках в Шотландии, им было около 9000 лет, кроме того археологи сделали вывод, что найденные орехи были поджарены.

Как и многие виды масел, его добывают разными способами, но наиболее рекомендуемый является первый холодный отжим, потому что в нем сохраняется наибольшее количество витаминов и микроэлементов. А количество Омега-6 и Омега-9 жирных кислот достигает 90%. Масло имеет высокий уровень флавоноидов, которые являются природными растительными компонентами, которые обеспечивают защитное действие, уменьшают проницаемость и ломкость капилляров, тормозят свёртывание крови, улучшают эластичность эритроцитов.

Фундуковая выжимка обычно применяется для добавления в пищу, в виде заправки для салатов. Масло может использоваться для ухода за волосами как носитель для ароматерапевтических и массажных масел.


Сердечно-сосудистая система. Масло фундука — это большой источник Омега-9, он может снизить ЛПНП, повышая ЛПВП, плохой и хороший холестерин соответственно. 1 чайная ложка масла фундука соответствует 50% необходимого уровня магния, он является важным регулировщиком уровня кальция в организме. Дополнительно он защищает ваше сердце, способствует нормальной работе клеток сердечной мышцы и сердечного цикла, добавляет гипотензивный эффект, снижает вымывание калия, препятствует закупорке сосудов, стабилизирует сердечный ритм.


Профилактика рака. Масло лесного ореха - это незаменимый поставщик токоферола, предшественника витамина Е, токоферол снижает вероятность возникновения рака мочевого пузыря, больше чем на пятьдесят процентов. Фундуковое масло источник полезного микроэлемента – марганца, он входит в структуру антиокислительного фермента в митохондриях и играет важную роль в борьбе с возникновением рака.


Укрепление мышц. Из вышеизложенного вы знаете, что, магний - это основной регулятор концентрации кальция в организме здорового человека. Таким образом, он помогает мышцам правильно сокращаться, предотвращая их перенапряжение. Также он, борется с мышечной усталостью, возникновение судорог и болезненных ощущений в мышцах. Для людей интенсивно занимающимся спортом или физической культурой масло поможет в тренировках.


Кости и суставы. Кальций, а также магний – это основы хорошего состояния костной ткани и суставов. Магний, сконцентрированный в тканях костей помогает организму при возникновении дефицита этого микроэлементы. Плюс, фундуковое масло — это источник марганца, который необходим для развития и прочности костей. Рекомендуется женщинам в период и после менопаузы употреблять масло фундука. Оно поможет вам бороться с неприятными последствиями в виде нехватки кальция и ломкости костей, который могут стать пористыми и в следствии этого хрупкими.


Нервы. Витамин B6, которым богато масло фундука, регулирует работу аминокислот, которые контролируют нормальную работу нервов. Доказано - нехватка B6 в организме тормозит выработку миелина, он изолирует оболочки нервных клеток и отвечает за быстроту нервных импульсов и эффективность их передачи, это способствует нормальной и сбалансированной функциональности нервной системы. Также он важен для нормальной выработки многих нейротрансмиттеров (адреналина, мелатонина и серотонина).


Пищеварительная система. Микроэлемент, который несет функцию выработки холестерина и полезных жирных кислот несомненно это марганец, он активирует и катализирует соответствующие ферменты. Также он участвует в углеводном и белковом метаболизме. Высокая концентрация марганца в теле человека, улучшает метаболизм, следствием этого осуществляется поддержка здорового функционирования нашей системы для переваривания пищи.


Защита кожи. В большинстве случаев фундуковое масло безопасно для людей с чувствительной кожей. Разглаживающие крема на спиртовой основе могут быть жесткими и высушивать или раздражать кожу. Масло лесного ореха - натуральное без спиртовое разглаживающее средство, которое обычно не вызывает раздражения.

Большая концентрация витамина Е и жирных кислот в масле фундука способна увеличить гидратацию непосредственно во внешнем слое кожного покрова, сохраняя его увлажненным, это в свою очередь способствует, улучшению внешнего вида, кожа становится упругой и эластичной.

Масло фундука содержит танины, они известны как мощные антиоксиданты. Танины в масле фундука способствуют разглаживанию кожного покрова, также они подсушивают жирную кожу, очищают и уменьшают поры, удаляют бактерии.

Также еще одно благоприятное свойство масло фундука, это поддержка и стимуляция выработки коллагена путем сокращения фермента, который разрушает его. А коллаген — является основой в соединительных тканях человека, он обеспечивает прочность и эластичность нашей кожи. С возрастом вырабатывается все меньше и меньше коллагена, это приводит к старению кожи и появлению морщин. Масло лесного ореха будет вашим хорошим помощником в борьбе с нехваткой белка коллагена.

Помогает уменьшить появление шрамов. Применение продуктов с большой концентрацией витамина Е поможет уменьшить появление шрамов. В одном медицинском эксперименте пациенты с хирургическими рубцами, которые наносили витамин Е на кожу 3 в сутки, не имели келоидов (лишних рубцов).

Жирные кислоты помогают в уменьшении и появлении морщин, вызванных неблагоприятным воздействием солнца.

Солнечный свет создает свободные радикалы, они наносят вред вашим клеткам и приводят к появлению морщин и ускоряет старение кожи. Витамин Е может защитить ваш организм путем нейтрализации свободных радикалов и защиты клеточных мембран.

Помогает уменьшить гиперпигментацию. Гиперпигментация - это состояние, при котором кожа темнеет, оно может влиять на маленькие или большие участки вашей кожи. Гиперпигментация может быть вызвана несколькими факторами, в том числе: прыщи, повреждение от солнца, беременность, прем определенных противозачаточных таблеток, травмы кожи. Масло фундука богато витамином Е, экспериментальные данные говорят, что витамин Е может уменьшить гиперпигментацию.

Вы можете мазать масло фундука на кожу в чистом виде или сочетать его с другими маслами. Также можете брать его в качестве основы, если вы делаете свои собственные лосьоны или кремы.


Варикоз. В подогретом виде используется для легкого антиварикозного массажа. В сочетании с другими масла орехов, например, грецкого ореха или арахиса может применятся для нанесения на пораженные участки легкими движениями снизу-вверх.


Уход за волосами. Масло фундука отлично подходит для разглаживания и увлажнения волос. Если ваши волосы постоянно сухие и спутанные, нанесите немного масла на волосы, чтобы увлажнить и приручить спутанные или вьющиеся волосы. Таким образом, это помогает обеспечить некоторое облегчение для сухих и поврежденных волос, способствовать сияющим и сочным прядям, не будучи при этом слишком жирными!

Мало того, масло лесного ореха широко используется во многих лосьонах и кремах для ухода за волосами, чтобы помочь сохранить цвет ваших недавно окрашенных волос в течение более длительного периода времени. Также оно помогает укрепить и кондиционировать корни волос и волосяные фолликулы, таким образом гарантируя, что ваши волосы не станут слишком ломкими и поврежденными. Просто нанесите несколько капель масла на волосы и кожу головы.


Кулинария. Масло лесного ореха широко используется и для кулинарных блюд! Это отличная добавка с приятным ореховым вкусом, которая идет в заправки для салатов и соусов, а также в соус песто. На самом деле, это масло может быть использовано в качестве замены оливкового в соусе песто, так как оно легко впитывает пряный аромат базилика, таким образом нейтрализуя и балансируя его вкус. Также масло фундука может быть отличной заправкой для салатов, маринадов или добавкой в утреннюю кашу.


Противопоказания. Рекомендуется людям, страдающим аллергией на фундук, не употреблять масло фундука или любые содержащие его продукты. Если у вас нет аллергии на лесные орехи, рекомендуется проверить наличие аллергических реакций перед потреблением масла фундука. Самый простой способ сделать это с помощью нанесение на небольшой участок кожи и наблюдения в течение 24 часов.

Вы также должны поговорить с врачом перед использованием, если вы принимаете пероральное разжижающее кровь лекарство. Слишком много витамина Е может усилить действие препарата, что в конечном итоге приведет к увеличению кровотечений и увеличению времени свертывания.